マデイラ・ワインはポルトガル領の
マデイラ島で造られている酒精強化ワインである。エストゥファと呼ばれる加熱処理によて独特の風味が生まれる。辛口から甘口までさまざまなタイプがあり、辛口のものは食前酒、甘口のものはデザートワインとして飲まれる。また、安価なものは料理酒としても用いられる。一般的なのワインよりもアルコール度数が高く、17..
update:2009年09月13日
【人生の教訓】・男というものはどんなに違いがあってもせいぜい天と地の差だ。だが女というものは、一番良い女と一番悪い女の差は天国と地獄ほどの違いがある。 byテニソン